一、石油的颜色和气味
　　黑金最早形容石油，体现了石油的价值。后来演变成非法收入的意思。
　　石油又称原油，是从地下深处开采的棕黑色可燃粘稠液体。最早提出"石油"一词的是公元977年中国北宋 编著的《太平广记》。正式命名为"石油"是根据中国北宋杰出的科学家沈括（公元1031-1095）在所著《梦溪笔谈》中根据这种油《生于水际砂石，与泉水相杂，惘惘而出》而命名的。在"石油一词出现之前，国外称石油为"魔鬼的汗珠"、"发光的水"等，中国称"石脂水"、"猛火油"、"石漆"等。
　　目前就石油的成因有两种说法：①无机论 即石油是在基性岩浆中形成的；②有机论 即各种有机物如动物、植物、特别是低等的动植物像藻类、细菌、蚌壳、鱼类等死后埋藏在不断下沉缺氧的海湾、泻湖、三角洲、湖泊等地经过许多物理化学作用，最后逐渐形成为石油。
　　原油的颜色非常丰富红、金黄、墨绿、黑、褐红、甚至透明；原油的颜色是它本身所含胶质、沥青质的含量，含的越高颜色越深。原油的颜色越浅其油质越好！透明的原油可直接加在汽车油箱中代替汽油！原油的成分主要有：油质（这是其主要成分）、胶质（一种粘性的半固体物质）、沥青质（暗褐色或黑色脆性固体物质）、碳质（一种非碳氢化合物）。
　　石油由碳氢化合物为主混合而成的，具有特殊气味的、有色的可燃性油质液体！天然气是以气态的碳氢化合物为主的各种气体组成的，具有特殊气味的、无色的易燃性混合气体。
　　石油的性质因产地而异，密度为0.8-1.0 g/cm3，粘度范围很宽，凝固点差别很大（30-60°C），沸点范围为常温到500°C以上，可容于多种有机溶剂，不溶于水，但可与水形成乳状液。 组成石油的化学元素主要是碳（83%-87%）、氢（11%-14%），其余为硫（0.06%-0.8%）、氮（0.02%-1.7%）、氧（0.08%-1.82%）及微量金属元素（镍、钒、铁等）。由碳和氢化合形成的烃类构成石油的主要组成部分，约占95%-99%。含硫、氧、氮的化合物对石油产品有害， 在石油加工中应尽量除去。不同产地的石油中，各种烃类的结构和所占比例相差很大，但主要属于烷烃、环烷烃、芳香烃3类。通常以烷烃为主的石油称为石蜡基石油；以环烷烃、芳香烃为主的称环烃基石油；介于二者之间的称中间基石油。我国主要原油的特点是含蜡较多，凝固点高，硫含量低，镍、氮含量中等，钒含量极少。除个别油田外，原油中汽油馏分较少，渣油占三分之一。组成不同类的石油，加工方法有差别，产品的性能也不同，应当物尽其用。大庆原油的主要特点是含蜡量高，凝点高，硫含量低，属低硫石蜡基原油。
　　从寻找石油到利用石油，大致要经过4个主要环节，即寻找、开采、输送和加工，这4个环节一般又分别称为"石油勘探"、"油田开发"、"油气集输"和"石油炼制"。下面就这四个环节来追溯一下石油工业的发展历史。
　　"石油勘探"有许多方法，但地下是否有油，最终要靠钻井来证实。一个国家在钻井技术上的进步程度，往往反映了这个国家石油工业的发展状况，因此，有的国家竞相宣布本国钻了世界上第一口油井，以表示他们在石油工业发展上迈出了最早的一步。
"油田开发"指的是用钻井的办法证实了油气的分布范围，并且有井可以投入生产而形成一定生产规模。从这个意义上说，1821年四川富顺县自流井气田的开发是世界上最早的天然气田。
　　"油气集输"技术也随着油气的开发应运而生，公元1875年左右，自流井气田采用当地盛产的竹子为原料，去节打通，外用麻布缠绕涂以桐油，连接成我们现在称呼的"输气管道"，总长二、三百里，在当时的自流井地区，绵延交织的管线翻越丘陵，穿过沟涧，形成输气网络，使天然气的应用从井的附近延伸到远距离的盐灶，推动了气田的开发，使当时的天然气达到年产七千多万立方米。

二、烷烃是石油的主要
　　烷烃是石油的主要 烷烃是石油的主要成分，烷烃的分子通式为!"#$" % $，它的分子结构特点是碳原子间以单键连成链状，其余价键为氢原子所饱和。碳数大于&的烷烃，存在组成相同而结构不同的同分异构体。碳呈直链的称为正构烷烃，带侧链的称为异构烷烃。
　　在常温常压下，碳原子数为’( )（!’ ( !) ）的低分子烷烃是气体；!* ( !’+ 的中分子烷烃是液体；!’,以上的高分子烷烃是固体。一般说来，烷烃的密度、沸点和熔点都随着相对分子质量的增加而提高。而带侧链的分子比同碳数的直链分子沸点低，因此异构烷烃的沸点较正构烷烃的沸点低。在常温下，烷烃的性质较稳定，在一定的高温条件下，烷烃易于发生氧化、热分解等反应。
（一）环烷烃环烷烃的分子通式为!"#$" 。它的性质和烷烃相似，但它的分子结构不呈链状，而是呈封闭的环状结构，按环数多少，环烷烃分为单环、双环和多环三类，大多带有’ 个到$ 个侧链。石油中的环烷烃主要是环戊烷（* 员环）和环己烷（+ 员环）的化合物。
　　在常温下，碳原子数在) 个及以下的环烷烃为气体，) 个以上的为液体，固态的环烷烃多为双环和多环。环烷烃是一种环状饱和烃，随着碳原子数的增加，其沸点也增加。它的化学性质与烷烃比较接近稍显活泼，在一定条件下也可发生氧化、热分解等反应烷烃是石油的主要成分，烷烃的分子通式为!"#$" % $ ，它的分子结构特点是碳原子间以单键连成链状，其余价键为氢原子所饱和。碳数大于& 的烷烃，存在组成相同而结构不同的同分异构体。碳呈直链的称为正构烷烃，带侧链的称为异构烷烃。在常温常压下，碳原子数为’ ( )（!’ ( !) ）的低分子烷烃是气体；!* ( !’+ 的中分子烷烃是液体；!’, 以上的高分子烷烃是固体。一般说来，烷烃的密度、沸点和熔点都随着相对分子质量的增加而提高。而带侧链的分子比同碳数的直链分子沸点低，因此异构烷烃的沸点较正构烷烃的沸点低。在常温下，烷烃的性质较稳定，在一定的高温条件下，烷烃易于发生氧化、热分解等反应。
　　（二）环烷烃环烷烃的分子通式为!"#$" 。它的性质和烷烃相似，但它的分子结构不呈链状，而是呈封闭的环状结构，按环数多少，环烷烃分为单环、双环和多环三类，大多带有’ 个到$ 个侧链。石油中的环烷烃主要是环戊烷（* 员环）和环己烷（+ 员环）的化合物。在常温下，碳原子数在) 个及以下的环烷烃为气体，) 个以上的为液体，固态的环烷烃多为双环和多环。环烷烃是一种环状饱和烃，随着碳原子数的增加，其沸点也增加。它的化学性质与烷烃比较接近稍显活泼，在一定条件下也可发生氧化、热分解等反应 ，具体超作还要通过专业技术培训老师来实地一对一培训。